 А знаете ли вы о лакомстве из семечек? Есть еще одно блюдо, в котором после появления подсолнечника орехи перестали быть эксклюзивным наполнителем, в России оно называется козинаки. Историческое же имя - гозинаки - используется только в странах, где лакомство является национальным. Например, в Грузии, где ореховый гозинаки - такой же атрибут новогоднего стола, как в России оливье. У нас же более популярен подсолнечный козинак - хрустящие грильяжные плитки из карамельной массы и семян. Это излюбленное лакомство детей и взрослых. Питательность и <чистота> происхождения семечек сделали их приятным дополнением к меню поклонников здорового образа жизни. Топ-модели едят их на завтрак, между фотосессиями перекусывают фит-батончиками с семенами подсолнечника, своих бой-френдов кормят разнообразными мюсли и кранчами, где солнечным ядрышкам тоже находится место. А вегетарианцы пекут себе хлеб <Четыре семечки>, куда кладут подсолнечные, кунжутные, льняные и тыквенные семена. Все жирорастворимые витамины и микроэлементы в одной буханке. Для деловых людей козинаки - незаменимый продукт. Ведь благодаря пищевым свойствам семян подсолнечника даже небольшой кусочек способен утолить голод, если до обеда ещё далеко, и обеспечит Вас необходимой энергией, если Вы заняты напряженным умственным трудом. Козинаки оказывают на организм тонизирующее действие, восстанавливают обмен веществ и питание тканей, нормализуют нарушенные функции органов, повышают физическую работоспособность, являются отличным энергостимулятором. | 
